特別に醸造元に発注した味醂、醤油を使い、代々受け継がれてきた
　　鰻のエキスたっぷりの浜名湖山吹秘伝のタレ。
　　さらっとした甘さを抑えた浜名湖山吹のうなぎのタレは無添加。
　 お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がり下さい。