صبا مبارك مشهورة غالباً كممثلة، إذ لعبت في عدد كبير من الأعمال السينمائية والتلفزيونية الناجحة عربياً ودولياً، مثل: “بنتين من مصر” و”مدن االترانزيت” و”أفراح القبة”. أسست شركة الإنتاج الخاصة بها PanEast Media التي أنتجت “مسافر: حلب – إسطنبول” لعبت فيه الدور الرئيسي وحاز على عدة جوائز. في عام ٢٠١٩، أنتجت المسلسل التلفزيوني “عبور”، والذي مثلت فيه أيضا. من أعمالها الأخيرة، الفيلم الأردني الروائي الطويل “بنات عبد الرحمن” للمخرج زيد أبو حمدان، والذي شاركت في إنتاجه؛ و”أميرة” للمخرج محمد دياب، حيث لها دور البطولة إلى جانب علي سليمان. هذا وقد شاركت صبا مبارك في العديد من لجان التحكيم لمهرجانات عالمية.